Speisen

VORSPEISEN & SUPPEN

Ziegenkäse unter der Kürbiskruste mit Apfelragout und Ackersalat € 12,90
Backsteinkäse im würzigen Bierteig, gebacken mit Gewürzbirnen und Ackersalat € 12,90
Flammkuchen mit Sauerkraut, Speck und Bergkäse € 12,90
Maultasche mit bissle Kartoffelsalat € 9,90
Kürbis-Ingwer-Rahmsuppe € 6,00
Kraftbrühe mit hausgemachten Leberknödel € 6,00

SALATE UND BEILAGEN

Schwäbischer Kartoffelsalat € 5,00
Blattsalat € 5,00
Blattsalat mit Kartoffelsalat € 6,00
Röstkartoffeln € 5,50
Hausgemachte Spätzle € 5,00
Gemüsebeilage € 5,50
Maultasche € 6,00
Portion Brot € 2,00
Liebe Gäste, bitte beachten Sie dass wir bei Umbestellungen von Beilagen € 2,50 zusätzlich berechnen, da wir unsere Produkte alle frisch zubereiten.

Danke für Ihr Verständnis.

HERBSTGERICHTE

Feine Bäckle vom Schwein in Trollinger geschmort, mit Fildersauerkraut und gebratenen Schupfnudeln € 17,90
Rostbraten vom Rind, auf Fildersauerkraut und gebratenen Schupfnudeln € 27,90
Kalbshaxenfleisch mit Speckbohnen und Brezelknödel € 18,90
Saure Nieren vom Schwein, mit Röstkartoffeln € 15,90

OHNE FLEISCH
 
Schwäbische Käsespätzle mit Emmentaler Käse und geschmelzten Butterzwiebeln, dazu Blattsalat € 13,80
Gebratene Kürbisnocken mit Walnußkernen, getrockneten Tomaten, Rosmarin und frisch gehobeltem Parmesan
€ 21,90

UNSER FISCH AUS DER KÖRSCHTALER FORELLENZUCHT
 
Ganze Forelle ohne Gräten mit Kartoffelgratin und geschmortem Kürbisgemüse € 21,90
Geräuchertes Forellenfilet mit Kartoffelgratin und Speckbohnen € 18,90

KLASSIKER

Zwiebelrostbraten vom Rind mit Schmorzwiebeln, kräftiger Bratensoße, dazu Kartoffelsalat und Blattsalat € 23,90
Zwiebelrostbraten vom Rind mit Schmorzwiebeln, Kartoffelsalat, Blattsalat und Spätzle oder Röstkartoffeln € 27,90
Lammrücken zart rosa gebraten unter der Kräuter-Senf Kruste, mit Kartoffelgratin und geschmortem Kürbisgemüse € 29,90
Filetteller vom Schwein und Rind mit hausgemachten Spätzle, gebratenen Pilzen und Rahmsoße, dazu Kartoffel und Blattsalat € 26,90
Schweinebraten mit grobem Pfeffer und Thymian gewürzt, dazu Kartoffel- und Blattsalat € 15,90
Schwabenteller
Zwei Scheiben Schweinebraten mit einer hausgemachten Maultasche und Kartoffelsalat
€ 17,90
Maultaschen mit Butterzwiebeln geschmelzt, dazu Kartoffel- und Blattsalat € 15,90

EBBES SÜßES

Eisgugelhupf nach schwäbischer Art, mit Zwetschgenröster € 9,80
Hausgemachtes Birnensorbet mit Rieslingsekt € 8,90
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis € 9,80
Warmer Schoko-Ingerkuchen mit hausgemachtem Kürbissorbet und Kürbiskrokant € 9,50
Käsewürfel - zum Wein oder als Dessert, mit Früchten und Nüssen garniert € 10,90

Unsere Preise sind inklusive Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer

Wetter am Schellenturm

Überwiegend bewölkt

16°C

Stuttgart

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